Kurban Byaramı'nda Türkiye'nin yaklaşık 2 aylık et ihtiyacı kadar hayvan kesildiğini dile getiren Yalçındağ, '' Bu yıl Kurban Byaramı'nda et kesimi herzamankinden daha az kesildi. Hayvan fiyatlarının pahalılığı ve halkın satın alma gücü zaman içinde azaldığı için kurban kesimini de etkilemiş oldu'' diye konuştu.
İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Tüfekçi, '' Şu anda İstanbul'da esnafımız zarar ediyor. Çünkü esnaflar satılan malın üzerine koymakta sıkıntı yaşıyorlar. İstanbul'da Haziran ayında 17 kasabın kapanışına imza attık'' dedi.
Kanarya Et Grup Yönetim Kurulu Başkanı Burak Şahin, et şatıslarında yüksek fiyat ve Kurban Bayramı etkisi ile yüzde 30'a yakın azalma olduğunu söyledi. İstanbul'da kıyma fiyatları 160 lira, kuşbaşının ise 170- 180 lira arasında değiştiğini belirtirken; '' En ucuz et fiyatı 150 liradan başlıyor. Bonfileyi 350 liraya satan kasap da var 450 liraya satan da var'' dedi.
Kaynak: İha
