Kurban Bayramı’na iki gün kaldı, pazarlarda hareketlilik artmaya başladı. Hayvan satıcıları kurbanlık satışlarına devam ederken Artvin’de bir hayvan pazarında görülen uygulama dikkat çekti.
Şimdiye kadar ürünlerin satışında değişik pazarlama teknikleri kullanımına tanık olunurken özellikle karpuzda ‘kesmece’ yönteminin tercih edilmesi alışılmış bir strateji olarak yer alıyor.
Kurbanlık pazarında ‘’kesmece’’ usulü uygulanıyor
Şimdilerde bu tabir Artvin-Erzurum karayolunda kurulan bir kurbanlık pazarında uygulanıyor. Bir satıcı hayvan pazarında satışlarını daha çok arttırmak için kurbanlık hayvan almaya gelenlere önce kurmuş olduğu döner tezgahında etin tadına baktırıyor sonrada satış işlemini yapmaya çalışıyor.
Önce etin tadına baktırıyor sonra satmaya çalışıyor
Ardanuç’tan Artvin Merkez’e beslediği hayvanları satmak için gelen Murat Demir isimli besici ise kurduğu döner tezgahıyla hayvanlarının önce tadına baktırıyor, sonra satıyor. Demir, “Pazara toplam 8 tane tosun 40 tane küçükbaş hayvan getirdim. Ben burada önce tattırıyorum, daha sonra beğenmeyen almasın” şeklinde konuştu.
