VEZİRKÖPRÜ’DE KANLICA MANTARI HAREKETLİLİĞİ
Sonbaharın gelmesiyle birlikte Samsun’un Vezirköprü ilçesinde mantar sezonu başladı. Bölgenin ormanlık alanlarında yetişen kanlıca mantarı, ilçe merkezindeki tezgâhlarda satışa sunulmaya başlandı.
Kendine özgü lezzetiyle bilinen kanlıca mantarı, sezonun açılmasıyla birlikte vatandaşlardan ilgi görüyor.
KİLOGRAMI 200 İLE 350 TL ARASINDA SATILIYOR
Ormanlardan toplanarak ilçe merkezine getirilen kanlıca mantarları, kilogramı 200 ile 350 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor.
Sonbahar aylarında sofralarda tercih edilen yöresel lezzetlerden biri olan kanlıca mantarı, hem tüketicilerin hem de mantar toplayan vatandaşların ilgisini çekiyor.
VATANDAŞLAR ORMANLARA AKIN EDİYOR
Mantar sezonunun başlamasıyla birlikte Vezirköprü’de yaşayan bazı vatandaşlar, ormanlık alanlara giderek kanlıca mantarı toplamaya başladı.
Doğayla iç içe vakit geçirme fırsatı bulan vatandaşlar, topladıkları mantarlarla evlerinin ihtiyacını da karşılıyor.
İlçede uzun yıllardır sürdürülen mantar toplama geleneği, yeni sezonla birlikte yeniden canlandı.
ZEHİRLİ MANTARLARA KARŞI UYARI
Kanlıca mantarına ilginin artmasıyla birlikte doğadan mantar toplayan vatandaşlara önemli uyarılarda bulunuluyor.
Zehirli mantar türlerinin yenilebilir mantarlarla karıştırılabildiğine dikkat çeken uzmanlar, bilinçsizce toplanan mantarların ciddi zehirlenmelere, hatta ölüme neden olabileceğini belirtiyor.
MANTARIN GÖRÜNÜŞÜNE ALDANMAYIN
Uzmanlar, mantarların yalnızca renk ve dış görünüşlerine bakılarak güvenli olup olmadığının anlaşılamayacağını vurguluyor.
Özellikle tanınmayan mantar türlerinin toplanmaması ve güvenliğinden emin olunmayan mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerektiği hatırlatılıyor.
