Samsun’un İlkadım ilçesi Necip Bey Caddesi’nde tarihi bir binada faaliyet gösteren, kentin en eski faal bakkallarından biri kapanmaya hazırlanıyor. 71 yıldır mahalle sakinlerine hizmet veren dükkânda, raflar yavaş yavaş boşalıyor.
Babasının 1955 yılında başlattığı işi sürdüren Mustafa Baş, artan rekabet ve azalan satışlar nedeniyle bakkalı kapatma kararı aldı. Meslekte 40 yılı geride bırakan Baş, dükkândaki ürünleri elden çıkarmaya başladığını söyledi.
Babasından devraldığı mesleğe veda ediyor
Bakkallığın geçmişte bir ailenin geçimini sağlayabildiğini anlatan Baş, bugün aynı koşulların bulunmadığını belirtti. Süpermarketlerin yaygınlaşmasıyla işlerinin azaldığını ifade eden Baş, şunları söyledi:
“Babamdan itibaren bakkallık yapıyoruz. Artık emekli oldum ve son demlerimizdeyiz. Bakkallık ilk başladığımız yıllarda gayet iyiydi. O zaman marketler yoktu, işlerimiz iyiydi. Şimdi ise iş yok. Herkes nerede ucuz ürün bulursa oraya gidiyor. Bu da vatandaşın en doğal hakkı.”
“Eskiden bakkal işleterek geçinebiliyordunuz”
Babasının 1955’te başladığı bakkallığı artık sürdürmeyeceğini dile getiren Baş, rekabetin küçük esnaf üzerindeki etkisine dikkat çekti.
Baş, “Ben 40 yıldır bakkalım, babam ise 1955’ten itibaren bakkaldı. Artık bakkal mesleğini sürdürmeyeceğim, kapatacağım. Bakkallık artık yapılmıyor. Eskiden bakkal işleterek geçinebiliyordunuz ancak şimdi rekabet çoğaldı. Ondan dolayı kapatma kararı aldık ve yakında kapatacağız” dedi.
Son ürünler satılınca kepenk inecek
Tarihi dokusunu ve eski eşyalarını koruyan mahalle bakkalı, raflarında kalan son ürünlerin de satılmasının ardından tamamen kapanacak. Böylece Necip Bey Caddesi’nde 1955’ten bu yana devam eden bir aile mesleğinin 71 yıllık hikâyesi sona erecek.
