Dünya Gazetesi'nden Ömer Gören, bugün aktardığı son dakika bilgisinde et fiyatlarına yeni bir zammın geldiğini duyurdu. Son zamla birlikte 31 Mart'tan sonra dana karkas fiyatının 90 liraya çıkacağı aktarıldı. Perakende mevcut fiytatların üstüne 10 ile 15 lira arasında bir zam yapılacağı bildirilirken Ramazan'dan önce yapılan bu fiyat artışı , Ramazan'da evine et almak isteyenler tarafından üzüntü ve tepki ile karşılandı.
ARTIK TEMEL TÜKETİM GIDASI OLMAKTAN ÇIKIYORLAR
Tavuk, dana ve koyun etine son dönemlerde cep yakacak oranda zamlar geldi ve fiyatları , artık bunları temel tüketim gıdası olmaktan çıkardı. Fiyat tabelalarını her gün değiştirmek zorunda kalan esnaf, yana yakıla artık fiyatların sabitlenmesini talep ederken halkın büyük bir kesimi, zorunlu olarak vejetaryen olmak durumunda kalıyor. Çeşitli stratejilerle günü kurtarma derdinde olan esnaf, zamların ardı arkasının kesilmeyeceği kanaatinde.
Son dönemlerde sürekli fiyatların artmasının yanı sıra et kesen ve dağıtan kişiler de bir hayli dertli. Girdi maliyetlerinin oldukça yükselmesi ve her gün daha da artmasının devam edeceğini bildiren tüccarlar, bayrama kadar kırmızı et fiyatlarına 5 ile 6 lira arasında bir zam daha geleceğini bildirdi. Arz ve talep dengesinin piyasa şartlarını belirlediğini ifade eden sektör yetkilileri, Ocak ayından bu yana hem perakende hem de toptan satışlarda yüzde 15'lere varan bir düşüş görüldüğüne yer verildi. Son dönemlerde vatandaş daha az et alırken toptancılar ile kasaplar , yemekhanelere , catering firmalarına restoranlara, yurtlara ve diğer yerler yaptıkları satışlarla çarkı döndürebiliyor.
SÜT VEREN DAMIZLIKLAR KESİLİYOR
Son dönemlerde yem maliyetleri ile elektrik ve doğalgaz fiyatlarının artması nedeniyle hayvancılık sektörünün de sekteye uğradığı bildirilirken , sattığı sütten kar edemeyen üreticilerin süt veren damızlık inekleri kesime göndermek durumunda kaldıkları ifade edildi. Bu şekilde devam etmesi durumunda 6 ay içinde büyük bir et krizinin yaşanabileceği ifade edildi.
Sektör yetkilileri yaptıkları açıklamada, her sene fiyat artışlarının Ramazan'dan önce olduğunu, ancak daha sonra tekrar düştüğünü , ancak şimdi zamların kabak tadı vermeye başladığını bildirdi. Kasaplar, vatandaşların kasaba girip kıyma fiyatını sorduğunu ve öğrenince alamadan geri döndüğünü söylüyor.
Dana karkas etinin fiyatı 85 ile 90 lira arasında. Bunun nedenlerinden biri de ete gelen 1 liralık zammın Kars'ta ki dananın fiyatını 500 lira arttırdığı bildirildi.
Kaynak: Finans7.com
