FINDIĞA ALTERNATİF ARARKEN EJDER MEYVESİNİ KEŞFETTİ
Çarşamba’da yaşayan Neşe Özbek, fındık dışında bölgede yetiştirilebilecek farklı bir ürün arayışına girdi. Yaptığı araştırmalar sonucunda ejder meyvesi yetiştiriciliğine karar veren Özbek, yaklaşık 4 yıl önce ailesiyle birlikte üretime başladı.
480 metrekarelik sera içerisine 100 direğin çevresine toplam 400 fidan dikildi. İlk yılların ardından başarılı sonuç alan aile, son 2 yıldır hem meyve hem de fidan satışı gerçekleştiriyor.
“FINDIKTAN KAT KAT DAHA FAZLA KAZANDIRIYOR”
Üretimden memnun olduklarını belirten Neşe Özbek, “Fındıktan alacağımız verim ve kazanca kıyasla ejder meyvesi kat kat daha fazla kazandırıyor. Bu süreçten çok memnunuz” dedi.
Özbek, bu yıl yetiştirdikleri ejder meyvesini kilogramı 250 TL, adedi ise 100 TL’den satışa sunduklarını söyledi.
FİDANLARI TÜRKİYE’NİN FARKLI NOKTALARINA GÖNDERİYOR
Ejder meyvesinin kendi fidanını üretmeye devam eden bir bitki olduğunu anlatan Özbek, çelikten fidan üretimi de yaptıklarını belirtti.
Fidanları şehir içinin yanı sıra şehir dışındaki müşterilere de gönderdiklerini söyleyen Özbek, balkon ve ofislerde yetiştirmek isteyenlerin de ilgi gösterdiğini, bu yıl fidanların adet fiyatının 120 TL olduğunu ifade etti.
400 FİDANDAN 1 TON ÜRÜN BEKLENİYOR
Serayı ziyaret eden Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, üretim süreçleri ve verimlilik hakkında bilgi aldı.
Yılmaz, 4’üncü yılındaki serada bulunan 400 fidandan bu sezon yaklaşık 1 ton ejder meyvesi alınmasının beklendiğini açıkladı.
“BİRİM ALAN GETİRİSİ FINDIKTAN ÇOK DAHA YÜKSEK”
Alternatif ürünlerin Samsun tarımı açısından önemine dikkat çeken Kemal Yılmaz, örtü altı yetiştiriciliğin birim alandan yüksek gelir elde edilmesini sağladığını belirtti.
Ejder meyvesini fındık gibi geleneksel ürünlerle karşılaştıran Yılmaz, birim alan başına elde edilen gelirin çok daha yüksek olduğunu ifade ederek özellikle sahil ilçelerinde ana ürünlerin yanında ek gelir sağlayabilecek alternatif üretim modellerini önemsediklerini söyledi.
KIŞIN ISITILMAZSA ÜRETİM RİSKE GİRİYOR
Ejder meyvesinin bölgenin iklim koşullarında açık alanda yetiştirilemeyecek kadar hassas olduğuna dikkat çeken Yılmaz, bitkinin eksi sıcaklıklardan zarar gördüğünü belirtti.
Bu nedenle üretimin kontrollü sera ortamında gerçekleştirildiğini anlatan Yılmaz, kış aylarında seranın ısıtılarak bitkilerin korunması gerektiğini, kısa süreli bir ihmalin dahi üretim tesisinde ciddi zarara neden olabileceğini söyledi.
SAMSUN’DA ÜRETİMİN ARTIRILMASI HEDEFLENİYOR
Ejder meyvesinin ekonomik değerinin yanı sıra besin özellikleriyle de öne çıktığını belirten Kemal Yılmaz, ürünün antioksidan ve C vitamini açısından zengin olduğunu ifade etti.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün Samsun genelinde ejder meyvesi gibi alternatif ürünlerin üretimini artırmaya yönelik saha çalışmalarını ve üretici desteklerini sürdüreceğini belirten Yılmaz, Neşe Özbek ve ailesinin girişiminin diğer üreticilere de örnek olduğunu söyledi.
Ziyaretin sonunda 480 metrekarelik serada olgunlaşan ejder meyvelerinin hasadı gerçekleştirildi.
