ÖĞRENCİLERE GIDA İSRAFI ANLATILDI
Atakum Hüseyin Avni Asal İlkokulu’nda gerçekleştirilen etkinlikte Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından öğrencilere gıda kaybı, israfın önlenmesi ve gıda güvenliği konularında bilgi verildi.
Etkinliğin uygulamalı bölümünde ise tüketilmeyen ve bayatlayan kekler farklı malzemelerle bir araya getirilerek çikolata toplarına dönüştürüldü. Böylece öğrencilere, tüketilebilir durumdaki gıdaların çöpe atılmak yerine farklı şekillerde değerlendirilebileceği gösterildi.
“İSRAFI AZALTMAK SON DERECE ÖNEMLİ”
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, 29 Eylül’ün Birleşmiş Milletler tarafından Gıda Kaybı ve Gıda İsrafı Farkındalık Günü ilan edildiğini belirtti.
Gıda kaybının üretimin başladığı tarladan depolama, dağıtım ve tüketim aşamalarına kadar devam edebildiğini ifade eden Yılmaz, israfın azaltılmasının gıda güvenliği açısından büyük önem taşıdığını söyledi.
3 BİN 514 ÖĞRENCİYE EĞİTİM VERİLDİ
Yılmaz, Samsun’da 2025-2026 eğitim öğretim yılında gıda israfının önlenmesine yönelik 48 eğitim faaliyeti gerçekleştirildiğini ve bu çalışmalarda toplam 3 bin 514 öğrenciye ulaşıldığını belirtti.
GIDA İSRAFINA UYGULAMALI FARKINDALIK
Artan dünya nüfusunun gıda ihtiyacına dikkat çeken Yılmaz, gıda israfının önemli ölçüde azaltılmasının mevcut kaynakların daha verimli kullanılmasına katkı sağlayacağını ifade etti.
Etkinlik, öğrencilerin bayat kekleri değerlendirerek hazırladıkları çikolata toplarını birlikte tüketmeleriyle sona erdi.
