11 YILLIK SABIR VE EMEĞİN MEYVESİ
Yavaş büyüme döngüsüne sahip sakız ağaçlarında uzun soluklu sürecin ardından üretime geçildi:
100 Dekarlık Üretim Alanı: Kavaklıdere ve Yatağan dışındaki ilçelerde yaygınlaştırılan çalışmalarla il genelinde 100 dekara ulaşan bahçelerde hasat olgunluğuna ulaşıldı.
Ağaç Başına 1 Kilograma Kadar Verim: Dekara yaklaşık 50 fidanın dikildiği alanlarda ağaç başına ortalama 250 gram ile 1 kilogram arasında damla sakızı elde ediliyor.
İthalata Karşı Yerli Üretim: Gastronomi, gıda, kozmetik ve endüstriyel sektörlerde yoğun talep gören damla sakızında dışa bağımlılığın azaltılması hedefleniyor.
MUĞLA'NIN SAKIZ ENVANTERİ VE YOL HARİTASI ÇIKARILIYOR
Üretimi bilimsel verilerle desteklemek amacıyla kurumlar arası iş birliği sürüyor:
Kalite ve Analiz Çalışmaları: Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Orman Bölge Müdürlüğü ve GEKA ortaklığıyla ağaçlardan alınan yaprak ve reçine numuneleri analiz edilerek kentin sakız envanteri çıkarılıyor.
Sonuçlar Kitaplaştırılacak: Çalışmaların tamamlanmasıyla düzenlenecek çalıştayda genişleme yol haritası belirlenecek ve elde edilen veriler üreticiler için rehber kitap haline getirilecek.
