MEYVE SULARINDA TATLANDIRICI TAMAMEN KALKIYOR
Taslak düzenlemenin yürürlüğe girmesiyle birlikte meyve suyu kategorisindeki standartlar sıkılaştırılacak:
Sıfır Tatlandırıcı: Konsantre, püre ya da toz formda üretilen tüm meyve suyu çeşitlerinde tatlandırıcı kullanımı kesin olarak yasaklanacak.
Doğallık Ön Planda: Ürünlerin içeriğinde yapay tatlandırıcıların yer almasının önüne geçilerek saf meyve içeriği korunacak.
NEKTARLAR İÇİN ŞARTLI DÜZENLEME
Meyve nektarlarında ise tüketici tercihleri ve kalori dengesi gözetilerek kademeli bir model uygulanacak:
Şekersiz Nektarlar: İlave şeker barındırmayan nektar ürünlerinde şeker yerine tamamen tatlandırıcı kullanımına izin verilecek.
Düşük Kalorili Seçenekler: Düşük enerjili olarak etiketlenen nektarlarda, şekerin belirli bir kısmının tatlandırıcılarla ikame edilmesinin önü açılacak.
DOĞAL ŞEKERİ YÜZDE 30 DÜŞÜRÜLMÜŞ YENİ ÜRÜNLER GELİYOR
Avrupa Birliği (AB) gıda müktesebatına uyum amacıyla hayata geçirilen düzenleme, yeni bir ürün grubunu da raflara taşıyacak:
Doğal Şeker Düşürülecek: Özel teknolojik işlemlerden geçirilerek içeriğindeki doğal şeker oranı en az yüzde 30 oranında azaltılan meyve sularının üretilmesine ve satışına yasal zemin hazırlanacak.
Yürürlük Takvimi: Tebliğ taslağı, sektör temsilcileri, üreticiler ve paydaşlardan gelecek geri bildirimlerin değerlendirilmesinin ardından Resmi Gazete'de yayımlanarak kesinleşecek.
