HEKTAR BAŞINA 4 BİN EURO (212 BİN TL) SÖKÜM DESTEĞİ
Fransa hükümeti, rekolte fazlasını eritmek ve çiftçileri suya daha az ihtiyaç duyan alternatif ürünlere yönlendirmek amacıyla sökülen her hektar bağ için yaklaşık 4 bin euro (212 bin TL) doğrudan hibe sağlıyor.
Söz konusu teşvik programı, özellikle Akdeniz iklim kuşağındaki güney bölgelerinde bağların hızla temizlenmesini sağladı.
İKİ ASIR SONRA YENİDEN: MONT VENTOUX ETEKLERİNDE ANTEP FISTIĞI
Fransa'nın güneyinde yer alan Mont Ventoux eteklerindeki çiftçiler, dernekler ve devlet teşvikiyle asırlık bağlarını sökerek Antep fıstığı fidanları dikti.
Bölgede yaklaşık iki asır önce var olan ancak endüstriyel şarapçılık nedeniyle unutulan Antep fıstığının; sulama gerektirmemesi, sıcağa karşı yüksek direnci ve dikimden sonra 4 ila 5 yıl içinde verime ulaşması üreticiler için en cazip gerekçe oldu.
SU İSTEMEYEN DİĞER ALTERNATİF: MERCİMEK VE NOHUT
Castelnau-Valence bölgesindeki tarım arazilerinde ise su ayak izi çok düşük olan nohut ve mercimek gibi baklagiller ön plana çıkıyor:
Şarap üreticisi Jonathan Altier, mercimeğin topraktaki azotu bağlayarak lavanta tarlalarını zenginleştirdiğini ve yükselen bitkisel protein talebiyle hızla alıcı bulduğunu belirtti.
