KOCAAĞA ÇİFTLİĞİ SUCUKLARINDA AT VE EŞEK ETİ
Bakanlığın yayımladığı listede en dikkat çeken marka, Kırklareli Lüleburgaz’da üretim yapan Saffet Et Ürünleri oldu:
Parti Seri Numaralarında Tespit: Şirketin bünyesinde bulunan "Kocaağa Çiftliği" ve "Salih Kocaağa Çiftliği" markalı ısıl işlem görmüş dana sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk numunelerinde doğrudan tek tırnaklı eti saptandı.
Tüketici Güveni Sarsıldı: Çok sayıda parti ve seri numarasında aynı uygunsuzluğun çıkması denetimlerin boyutunu gözler önüne serdi.
SKANDALIN ADRESİ YALNIZCA SUCUKLA SINIRLI KALMADI
Bakanlık ekiplerinin yürüttüğü saha denetimlerinde restoran ve hazır yemek sektöründe de benzer tağşişler belgelendi:
Mersin (Akdeniz): Saray Yemekçilik firmasına ait kıyma kavurma ve Gözde Tantuni işletmesine ait pişmiş kırmızı et tantuni içerisinde tek tırnaklı eti belirlendi.
Manisa (Merkez): Hüseyin Usta Menekşe isimli işletmenin müşteriye sunduğu çiğ lahmacun harcında at ve eşek eti tespit edildi.
Mersin (Toroslar): Bioclass Bitkisel Ürünler tarafından üretilen "Honey Palace Epimedyumlu Macun" adlı üründe sağlığı tehdit eden ilaç etken maddesi bulundu.
İDARİ YAPTIRIM VE CEZAİ İŞLEM UYGULANDI
Halk sağlığıyla oynayan işletmelere yönelik idari para cezaları uygulanıp yasal işlemler başlatılırken, Tarım ve Orman Bakanlığı uygunsuz bulunan parti ürünlerin piyasadan toplatıldığını ve 81 il genelinde denetimlerin aralıksız süreceğini bildirdi.