Yöresel ot yemekleri festivaline yoğun ilgi

“Samsun 5.Yöresel Ot Yemekleri Festivali” Samsun Büyükşehir Belediyesi Sanat Merkezi alanında düzenlendi. 

Yöresel ot yemekleri festivaline yoğun ilgi

“Samsun 5.Yöresel Ot Yemekleri Festivali” Samsun Büyükşehir Belediyesi Sanat Merkezi alanında düzenlendi. 

20 Haziran 2019 Perşembe 20:02
Yöresel ot yemekleri festivaline yoğun ilgi

Samsun Turizmciler Derneği öncülüğünde ve Samsun Büyükşehir Belediyesi işbirliği ile açılan 5.Yöresel Ot Yemekleri Festivali Samsun Büyükşehir Belediyesi Sanat Merkezi alanında düzenlendi. Öncelikli olarak kadınların ekonomiye katılmasını amaçlayan festivalde 96 farklı çeşit ot yemekleri sergilendi. Milli Mücadelenin 100.yılı olması dolayısıyla ot yemekleriyle birlikte 100. yıla özel yapılan tablolar, resimler, takılar da stantlarda yerini aldı. Samsun Valisi Osman Kaymak stantları ziyaret ederek ot yemekleri hakkında bilgi edindi. Kurdele kesiminin ardından Açılış konuşmasını yapan Samsun Valisi Osman Kaymak, “Samsun bir tarım kenti. Bu anlamda tarım kenti olma özelliğini öne çıkaran ot yemekleri festivalinin düzenlenmesi çok anlamlı oluyor. Samsuna aynı zamanda turizm kenti diyoruz. Samsun’un büyük potansiyeli var. Son yıllarda insanlar suni ve paketlenmiş yiyeceklerden kaçıyorlar. Bu festival Atalarımızın, Annelerimizin yapmış olduğu yemekleri gün yüzüne çıkarıyor. Bu tür işlerin kalıcı olması gerekiyor” ifadelerini kullandı 

Valinin konuşmasının ardından kürsüye gelen Samsun Turizmciler Derneği Başkanı Dilek Genç “Festivalimizin 5.sini düzenliyoruz. İlk olarak Samsun’un Salıpazarı ilçesinde 88 çeşit ot topladık. Ardından Sürmeli köyüne geçtik ve burada ot çeşitliliğini 96 ya çıkardık. Festival de öncelikli amaç kadınların ekonomiye katılmasını sağlamaktır” dedi.

Kadınların ürettikleri malzemeleri satacak Çarşı 1919 satış merkezi tahsis ettiklerini dile getiren Samsun Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Sefer Arlı “ Geleneksel hale gelen bu bölgesel Ot Yemekleri Festivalinde Samsun'u bir ot yemekleri merkezi haline getirecek çalışmalarımız devam ediyor” dedi.

Yapılan konuşmaların ardından Samsun Valisi Osman Kaymak 55 farklı çeşit otun kullanıldığı ot kavurması adlı yemeğin yapımına yardım etti. Samsun Valisi Osman Kaymak, Atakum İlçe Kaymakamı Namık Kemal Nazlı ve Samsun Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Sefer Arlı, yapılan yemeklerin tadına baktı. Ot Yemekleri Festivali 23 Haziran Pazar günü sona erecek. 
 

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.