banner388
banner390

Dondurulmuş gıdadan virüs bulaşır mı? Bilim Kurulu Üyesi açıkladı

Çin'de dondurma örneklerinde koronavirüse rastlanmasının ardından konuya dair Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Ateş Kara açıklamalarda bulundu.

banner269

Dondurulmuş gıdadan virüs bulaşır mı? Bilim Kurulu Üyesi açıkladı

Çin'de dondurma örneklerinde koronavirüse rastlanmasının ardından konuya dair Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Ateş Kara açıklamalarda bulundu.

17 Ocak 2021 Pazar 16:49
Dondurulmuş gıdadan virüs bulaşır mı? Bilim Kurulu Üyesi açıkladı

Bilim Kurulu üyesi Prof. Dr. Ateş Kara, dünyada bugüne kadar virüsün gıda ile geçişinin kaydedilmediğini hatırlatarak, "Çin'de bir seferde üretilen 4,836 kutu dondurmadan alınan örneklerden 3'ünde virüs pozitif bulunmuş. Öncelikle bu hastalık yapabilecek bir virüs mü? Yoksa, virüs parçası mı? Bunu değerlendirmek mümkün değil, ancak virüs bile olsa bugüne kadar gıda ile geçiş olduğu gösterilmedi" ifadelerini kullandı.

Prof. Dr. Kara açıklamasına şu şekilde devam etti: Çin'de dondurmada koronavirüs tespit edilmesi, büyük olasılıkla üretim sırasında koronavirüs pozitif birisinden bulaş olması ile ilgili olabilir. Soğukta bulunduğu için, virüs daha uzun süre tespit edilebilir. Bulaşa neden olamaz dünyada bugüne kadar gıda ile geçiş gösterilmedi.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.